由宴會廳行政主廚劉泰洋所拿手的台式經典好菜,主廚選用鮮甜肥美的龍蝦搭配鹹甜的特製XO干貝醬料烹煮,搭配由烏魚子、老滷牛腱、花雕鮮蝦片等9道開胃前菜所組成的福餚小滿漢、溫熱補身的鮑魚花菇燉雞湯以及鹹香Q軟的荷葉櫻花蝦糯米飯,適合闔家共享。

總舖師冠軍手路宴秘製醬燒龍蝦

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