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餐點簡介
品牌經典餐廳森林百匯,全日供餐時段皆提供超過百道佳餚。當令肥美海鮮、現切排餐、主廚推薦菜色、多國特色美饌、人氣西點蛋糕等,深獲饕客喜愛。開放式廚房設計,讓您可直接與廚師互動,了解美食背後的故事。多達700個座位,搭配鮮艷明 亮、綠意盎然的空間舖陳,是款待貴賓、舉辦慶祝活動的最佳
聚所。
營業時間：早餐06:30~10:00 午餐11:30~14:00 下午餐14:30~16:30 晚餐17:30~21:00
洽詢專線：04-2255-1111
(假日下午餐不適用)
低溫熟成爐烤牛肋眼
外酥內嫩，恰到好處的250度C，低溫熟成技術保留肉汁原始風味，
每一口都是嗑肉的極致滿足。
波士頓龍蝦湯
波士頓海港的浪漫
自冷冽純淨的新英格蘭海域及傳統工藝熬煮，保留龍蝦精華，讓顧客喝的不只是一碗湯，而是一趟波士頓味覺之旅。
椒鹽天使紅蝦
來自阿根廷海域的巨無霸天使紅蝦，外表紅潤的色澤看起來十分夢幻，其飽滿厚實的肉質與細緻鮮美的口感。
經炸到香脆的外殼配合鮮美柔韌的蝦肉，香辣微鹹的椒鹽味道都滲進了肉裏。
享受就是從蝦殼撕扯到蝦肉的快感，每一口都沾滿椒鹽的鹹香和香料的爆裂，雪白的蝦肉鮮甜緊實。
一口下，瞬間能體會到熱戀的幸福感，絕對不負天使這美麗稱號，愛吃蝦的您千萬不可錯過！
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